◯◯◯◯の天ぷら

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これ、天ぷらなんだけど具はなんだと思う?









正解は「アボガド」!!

冗談で作ったら美味しかったらしい。で、サービスで出してくれた。


なんか新しい。サクサクの天ぷらの中からトロリと出てくるアボガド。でも、やや濃厚な味わい。だが、最後に爽やかさがある。不思議だぁ。

塩かマヨネーズ醤油で食べたけど、どちらもイケる。天つゆで食べたら油も切れて、ダシの旨味+アボガドのクセも抑えて最高だったかな?

このお店に来るとグルメに目覚める。本当に幸せだーー!!



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